冻咸柠七的做法

所需食材

柠檬

1个

七喜

1瓶

盐

适量

做法共7个步骤

1.

柠檬加淀粉和盐浸泡15分钟，洗干净外皮。（可多准备几个柠檬腌制的，绿皮柠檬比较好吧，只是买不到）

2.

在阴凉处晾干或用厨房用纸完全擦干

3.

切成薄片

4.

依次码入有盖的广口瓶中

5.

码好一层，加一层盐，盐量需稍微覆盖柠檬。按一层柠檬一层盐的方式把所有柠檬都码入瓶中。盖好瓶盖放置在阴凉干燥的地方，腌制1个星期或以上，反正入味就可以了

6.

放了两个星期后的咸柠檬了，准备七喜汽水，没有可用普通雪碧或可乐

7.

杯子里倒入230克左右冰镇过的七喜汽水，加入1-2片咸柠檬就做好了。如果是在夏天里加入冰块，喝上一大杯冰镇饮料无疑是最畅快的事了