玉米酥饼的做法

所需食材

玉米面

250g

普通面粉

50g

鸡蛋

2个

柠檬

1个

白糖

50g

色拉油

75g

泡打粉

2g

做法共18个步骤

1.

准备好食材

2.

柠檬去皮切片.放在榨汁器里榨出汁备用

3.

两种面粉混合.加入泡打粉

4.

鸡蛋打散备用

5.

色拉油倒入大碗中.加入一半白糖.用小勺搅拌摩擦.

6.

再加入剩下的白糖.继续搅拌摩擦至糖溶化.

7.

加入三分之一的蛋液到油糖混合物中.搅拌均匀

8.

再把剩下的蛋液倒入搅拌均匀

9.

倒入柠檬汁拌匀

10.

把面粉倒入鸡蛋混合物中

11.

搅拌均匀

12.

揉合成光滑的面团

13.

取一块面团.下剂做成酥饼

14.

用手掌一个个压扁放在烤盘上

15.

入微波炉高火叮一分钟.取出看看.酥饼也定型.翻面.再次入微波炉高火叮一分钟.取出看看.基本上全熟了.再叮一分钟吧.

16.

我怕没熟.又把它放入面包桶里

17.

入面包机再烘烤10分钟

18.

倒出来就可以吃了