香煎红衫鱼的做法

所需食材

红衫鱼

500g

柠檬

30g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

红椒

1条

姜丝

10g

小葱

1根

做法共7个步骤

1.

原料

2.

把柠檬的皮刮下来切成细丝，柠檬切厚片，小葱切丝，葱白切丝，食盐6克

3.

把上述的原料全部放进装了鱼的盆里，拌匀腌制入味，如果有时间可以适当腌的久点哦

4.

热锅凉油，下红衫鱼煎制

5.

一面煎黄后翻面

6.

两面都煎成金黄色时，把事先腌鱼的味料放入锅内

7.

放少许生抽和糖调味，即可出锅