橘子酱的做法

所需食材

金桔

500g

柠檬

1个

冰糖

60g

做法共9个步骤

1.

把桔子洗干净之后晾干

2.

对半切开

3.

把里面的种子挑出来，我是用叉子挑出来，很好用

4.

冰糖60克称好备用

5.

用搅拌机把桔子绞碎，搅拌的时候可以适当加一丁点水

6.

热锅，把绞碎的桔子放锅里，待冒泡的时候放入冰糖

7.

要一直搅拌，防止粘锅

8.

待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁，再继续煮2分钟，收锅

9.

待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来了