桃胶炖木瓜的做法

所需食材

桃胶

25g

木瓜

500g

冰糖

适量

姜片

适量

做法共7个步骤

1.

水果木瓜对半切开，去皮去籽，切成适量大小块备用；

2.

桃胶提前浸泡至少18小时以上，至完全泡发，涨至10倍大，挑去杂质，此时状如果冻，备用；

3.

把桃胶和木瓜都放入炖盅；

4.

炖盅内注入约八成满的开水，按使用说明操作，外围也加入适量的开水至最高水位线；

5.

放入姜两片；

6.

放入适量的冰糖；

7.

盖好盖子，炖约2小时左右即可！炖好的甜品用碗盛出，冬天趁热享用，非常不错啊！