木瓜牛奶西米露的做法

所需食材

木瓜

300g

西米

200g

牛奶

适量

冰糖

适量

做法共9个步骤

1.

锅内放入水烧开，然后放入西米并用勺子搅拌；煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。

2.

捞出的西米过凉水。

3.

锅内再次加入清水烧开，然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟，然后焖一会。

4.

煮（焖）至西米完全透亮没有白芯，捞出备用。

5.

用勺子取出木瓜籽，一半木瓜做盅，另取木瓜切丁。

6.

锅内放入牛奶，然后放入木瓜丁。

7.

放入煮好的西米。

8.

放入冰糖，大火煮开。

9.

盛出即可。