木瓜酥饼的做法

所需食材

木瓜

100g

低筋面粉

260g

猪油

55g

鸡蛋

30g

砂糖

40g

小苏打

3g

做法共15个步骤

1.

用肥肉煸出油，放凉凝固后用

2.

木瓜用搅拌机搅拌成木瓜泥

3.

准备好的材料

4.

猪油加入砂糖

5.

用手动打蛋器搅拌成光滑状态，加入鸡蛋液继续搅拌

6.

蛋液和猪油融合一起

7.

加入木瓜泥搅拌均匀

8.

加入低粉

9.

用手揉成面团

10.

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟

11.

取出面团分成9个等分的小剂子

12.

搓圆

13.

轻轻按一下

14.

放入烤箱中层180度35分钟

15.

烤好的木瓜酥饼