木瓜奶冻的做法

所需食材

木瓜

1个

纯牛奶

150g

吉利丁片

2g

细砂糖

15g

做法共8个步骤

1.

吉利丁片浸泡湿润30分钟左右即可。

2.

木瓜切去顶部，用勺子挖去籽。

3.

将木瓜竖放在深容器里。

4.

捞起软化了的吉利丁片，隔热水融化。

5.

牛奶加热后，加入细砂糖，搅拌均匀。

6.

然后加入吉利丁液，搅拌均匀。

7.

将牛奶注入到木瓜里。

8.

封上保鲜膜，放冰箱保鲜层冷冻一晚，第二天再吃。