陈皮牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

橙子

150g

冰糖

适量

酱油

适量

料酒

适量

姜片

适量

葱段

适量

香醋

适量

做法共11个步骤

1.

准备的材料。

2.

牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切块。

3.

把焯好血水的牛肉块放入压力锅中，加入葱段和生姜。

4.

淋入适量料酒。

5.

放入压力煲中煮25分钟左右。

6.

橙子洗净去皮切块，取橙肉待用。

7.

把煮熟的牛肉取出放入炒锅中，加入适量牛肉汤，放入橙皮。

8.

加入酱油。

9.

放入冰糖。

10.

淋入适量香醋。

11.

大火烧开放入橙肉，大火收汁即可。