橙香海绵蛋糕的做法

所需食材

低粉

100g

鸡蛋

3个

糖

60g

橙子

150g

糖粉

20g

油

25g

盐

2g

做法共13个步骤

1.

橙皮用擦子擦碎。

2.

放上糖粉拌匀，腌30分钟备用。

3.

橙子挤出橙汁。

4.

鸡蛋放糖、盐搅拌。

5.

隔水用打蛋器高速打发。

6.

打至蛋液滴落的痕迹不会立刻消失

7.

筛入低粉翻拌均匀。

8.

油和橙汁混合。

9.

倒入蛋糊里拌匀。

10.

放入橙皮拌匀。

11.

舀入纸杯7-8分满。

12.

放进预热好的烤箱180度15分钟左右。

13.

烤好出炉晾凉。