糖渍橙皮的做法

所需食材

橙子

4只

白砂糖

适量

清水

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后，

2.

橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。

3.

把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。

4.

然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。

5.

捞出橙皮，铺在平盘上，晾干，

6.

晾好的橙条放在砂糖里沾满糖粒。

7.

沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了~