橙香杯子蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

100g

细砂糖

40g

玉米油

60g

橙子

1个

鸡蛋

1个

泡打粉

2g

小苏打

1g

做法共13个步骤

1.

橙子先用盐清洗表面，然后再放淡盐水里煮开，开小火煮30分钟，取出晾凉。

2.

准备材料。

3.

橙子切成块，取出里面的籽。

4.

用料理班搅打成橙子泥，如果有些干难搅打，可以少加些水。

5.

糖和油混合，用打蛋器搅拌均匀。

6.

加入鸡蛋。

7.

搅匀，使糖溶化。

8.

加入橙子泥混匀。

9.

混合成均匀的糊。

10.

筛入低分和泡打粉、小苏打的混合粉。

11.

用打蛋器切拌成均匀无干粉颗粒的蛋糕糊，装入裱花袋。

12.

挤入纸杯中。

13.

放入预热好的烤箱中层，180度，20分钟表面微黄即可取出，自然冷却。