橙香烤鸭腿的做法

所需食材

鸭边腿

600g

橙子

1个

蜂蜜

适量

盐

适量

料酒

适量

孜然粉

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

鸭腿用孜然粉、料酒、胡椒粉、白糖、酱油腌制2小时以上。尾端用锡纸包住

2.

烤箱220度上下火

3.

表面变色后刷一层蜂蜜，全程大约50分钟左右

4.

橙子表皮用盐搓洗，冲洗后切片摆在盘底

5.

放上烤好的鸭腿

6.

弄些橙皮碎洒在鸭腿上

7.

趁热挤上橙汁即可