双色水果布丁的做法

所需食材

桃子

1个

西瓜

1块

芒果

1个

琼脂

15g

冰糖

适量

蜂蜜

适量

牛奶

适量

做法共11个步骤

1.

将所有材料都准备好，琼脂是我前一天晚上泡发好的。

2.

将西瓜切丁，放于碗的底部和布丁杯的底部。

3.

将桃子切丁，放入碗中和布丁杯中。

4.

将芒果切丁，放入碗中和布丁杯中。

5.

锅内放水，放入冰糖，将冰糖熬化。

6.

锅开后放入琼脂，要将琼脂充分熬融化哦，亲们一定要有耐心。

7.

熬化后的琼脂水加入碗中和布丁杯中，水位在布丁杯或者碗的三分之二出即可。等它们自然放凉后，放入冰箱内。

8.

拿出已经冻好的布丁杯备用。

9.

将牛奶倒入锅中加热，在温度大概7、80度时加入琼脂和冰糖，淋上少许蜂蜜。完全熬化琼脂即可关火。

10.

完全放凉的牛奶，加入布丁杯中就行了。

11.

在布丁杯上放2片芒果丁或蜜饯点缀，即可放入冰箱冷冻一晚上，即可享用美味了哦！