鲜果西瓜捞的做法

所需食材

西瓜

1000g

莲藕粉

适量

苹果

100g

桃

100g

梨

60g

做法共9个步骤

1.

西瓜挖球。

2.

挖球余下的西瓜瓤挑出瓜子，榨成西瓜汁。

3.

莲藕粉用冷水调成糊。

4.

西瓜汁熬开。

5.

淋入莲藕糊，边淋边搅拌，以免粘锅。熬至汁稠关火，晾凉。

6.

梨去皮，桃、苹果洗干净。

7.

梨、桃、苹果切成丁。

8.

将西瓜球、梨、桃、苹果丁浸入晾凉的西瓜汁中，盖上盖子或保鲜膜入冰箱冷藏30分钟左右。

9.

冷藏后的鲜果西瓜捞清凉香甜，吃时可以加少许白糖或是蜂蜜。