洋葱炒腊肠的做法

所需食材

腊肠

1份

洋葱

半个

油

适量

酱油

适量

料酒

适量

青蒜

适量

做法共10个步骤

1.

备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。

2.

汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。

3.

热干锅，将腊肠改刀下锅。

4.

小火煸煎至出油出味。

5.

加适量料酒提味。

6.

另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。

7.

煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。

8.

再将青蒜及洋葱下锅。

9.

加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。

10.

一份洋葱炒腊肠完成。