生滚螃蟹粥的做法

所需食材

螃蟹

400g

大米

200g

葱

适量

盐

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

珍珠米，梭子蟹， 姜，葱，盐

2.

将螃蟹表面用刷子清洗干净，打开蟹壳

3.

去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位

4.

将清理好的螃蟹切成小块

5.

将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥

6.

放入清理好的螃蟹和姜丝葱段

7.

煮10分钟后揭开锅放入盐调味

8.

继续改小火煮5分钟出锅后撒上葱花即可食用啦