香辣大米锅巴的做法

所需食材

大米

100g

糯米

50g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

咖喱粉

适量

辣椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

先是煮米饭，大米糯米混合洗干净，锅里加咖喱粉和盐，一起煮

2.

饭煮熟了，晾10分钟，否则烫手

3.

把饭盛出来放面板上

4.

淀粉、辣椒和咖喱粉倒饭上

5.

拌匀了，就像揉面一样

6.

用擀面杖把米饭擀成一张米饼，再敲打5分钟，像做打糕一样

7.

这是打完后，变得实成了

8.

然后用刀把米饼切成块

9.

烤盘底下抹油，把米饼放烤盘上

10.

放烤箱里烤20分钟后，在米饼上面抹油，翻个面继续烤20分钟

11.

时间到，烤好了

12.

打一杯豆浆，边吃边喝吧。