猪肝蔬菜粥的做法

所需食材

大米

120g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

姜丝

适量

蔬菜

适量

猪肝

适量

做法共9个步骤

1.

大米，猪肝，蔬菜 调料：生抽，生粉，油，盐，姜丝

2.

猪肝切薄片洗净 用清水浸泡 我一般会浸泡1～2小时以上 中途会洗换水浸泡

3.

浸泡好洗净沥干水的猪肝放些1勺子生粉，生抽，橄榄油，姜拌匀 备用。 我是做晚餐时开始浸泡猪肝 然后洗净 放好调料 存放在冰箱 第二天早上起来可以滚汤 滚粥吃

4.

蔬菜切碎

5.

大米洗净放足够的水煲绵烂

6.

白粥煲好放入蔬菜 开大火煮，边煮边用筷子搅拌

7.

放青菜煮开了 将调味的猪肝也倒入锅里 并用筷子花开 这个过程最好都是大火煮

8.

煮 开了再煮1～2分钟即可，猪肝需要煮熟透 放适量盐调味。

9.

一碗美味的营养丰富的蔬菜猪肝粥 就是我们一家早餐啦