农家一锅出的做法

所需食材

腊肠

200g

熟五花肉

200g

胡萝卜

2根

大白菜

1棵

香菇

250g

大米

600g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱姜

适量

清水

适量

做法共19个步骤

1.

腊肠切成丁，

2.

煮熟的五花肉切成条，

3.

香菇切成小块用开水氽过后捞出备用，

4.

胡萝卜切成块，

5.

白菜切成大块，

6.

大米洗净后备用，

7.

锅里放多点的油，放入熟五花肉条煸炒，

8.

把五花肉的肥油煸出一部分后加入葱姜碎和十三香煸炒一小会，

9.

倒入胡萝卜块翻炒，

10.

再倒入大白菜块炒，

11.

白菜稍软时倒入腊肠丁

12.

倒入香菇块，

13.

加入适量的盐，

14.

倒入大米，

15.

搅和均匀，

16.

淋入适量的生抽，

17.

加入清水，

18.

水要刚没过大米就可以了，盖上锅盖，用中火开始焖饭，

19.

等水干了，米饭熟了，炒和均匀后就可以盛出吃了。