菜心粥的做法

所需食材

大米

100g

迟菜心

500g

油

适量

盐

适量

生姜

少许

做法共13个步骤

1.

先洗米。

2.

然后放入适量的清水浸泡1小时。

3.

然后往锅内放入少许的食用油

4.

接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子哦。

5.

当锅内的粥在沸腾时，把火关到中火继续煲。

6.

全程开着中火煲粥，看，锅内的粥虽然是在沸腾，但却不会淤出来哦。

7.

这时准备迟菜心。

8.

洗净后切小粒，把姜切细丝。

9.

当粥煲至绵软时，把菜心粒放入。

10.

接着放入姜丝。

11.

加入适量的盐调味。

12.

欧了，一款清淡爽口的粥水就做好啦。

13.

盛入碗中，开吃喽~