番茄炒蛋盖浇饭的做法

所需食材

番茄

2个

大米

2碗

鸡蛋

适量

豆油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

做法共16个步骤

1.

大米放入水中泡一会儿，然后开始蒸。

2.

蒸米饭的同时，我们将番茄和鸡蛋准备好。

3.

将番茄切块。

4.

锅里放入多一点的豆油。

5.

鸡蛋打入锅中，搅拌均匀。

6.

油热，鸡蛋放入锅里翻炒。

7.

放入番茄一同翻炒。

8.

放入酱油。

9.

放入适量水。

10.

放入五香粉。

11.

放入精盐。

12.

放入味精。

13.

放入淀粉，至汤汁浓稠后关火。

14.

大米饭熟后，上下翻动一下。

15.

将米饭盛入盘子中。

16.

在上面浇上番茄炒蛋及其汤汁即可食用。