泰式酸辣汤的做法

所需食材

虾仁

200g

金针菇

50g

培根

50g

火腿

50g

蘑菇

50g

油

适量

酸辣汤料

1包

椰浆

1/2罐

美极鲜味汁

适量

黑胡椒碎

适量

香草碎

适量

柠檬汁

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

姜片，辣椒，火腿，切片，备用。

2.

培根备用。

3.

蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。

4.

锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。

5.

加入其他材料，翻炒片刻。

6.

虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。

7.

锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。

8.

倒入椰浆。

9.

倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。

10.

出锅后，挤柠檬汁。

11.

撒香草碎。

12.

撒黑胡椒碎。