烧麦的做法

所需食材

糯米

300g

馄饨皮

200g

肉糜

50g

酱油

适量

生抽

适量

葱姜

适量

精盐

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

糯米备好。

2.

用清水泡上。我泡了4个小时。

3.

准备好肉糜。

4.

蒸好糯米饭。其实我觉得不用蒸熟也行。反正还得蒸，下次试试不用熟米饭。

5.

锅里加入适量食用油爆香葱姜，加入肉糜翻炒。加入生抽和酱油拌匀，喜欢香油的可以滴入。

6.

拌入糯米粉，拌均匀。

7.

取一张馄饨皮，包入适量拌匀的糯米，用手一撰即可。

8.

放入锅里蒸熟即可。