紫薯凉糕的做法

所需食材

糯米

200g

紫薯

150g

白糖

适量

芝麻

适量

奶油

适量

做法共12个步骤

1.

紫薯和糯米分别上锅蒸熟。

2.

蒸好的紫薯压成泥状。

3.

加入白糖和奶油。

4.

搅拌至充分融合。

5.

加入适量芝麻，搅拌好。

6.

蒸熟的糯米饭放入保鲜袋揉一下，让糯米更好的粘和。

7.

器皿均匀抹上点黄油。

8.

铺在底层一层糯米饭。

9.

在糯米饭上再铺一层拌好的紫薯馅。

10.

最后再铺上一层糯米饭，压紧晾凉。

11.

盖上盖子，放入冰箱冷藏室20分钟左右。

12.

扣出来，切块就可以吃了。