自制八宝饭的做法

所需食材

糯米

50g

红豆

适量

蜜枣

1颗

枸杞子

适量

葡萄干

适量

绵白糖

适量

橄榄油

适量

做法共16个步骤

1.

糯米淘洗干净，加入适量水，泡一夜。

2.

泡好的糯米只留高于糯米一点点的水，放入锅中大火蒸30分钟。

3.

红豆泡一夜后，加上没过红豆一些的水，放入高压锅中压熟。

4.

放在筛子上将水滤出，用勺子压成泥。

5.

葡萄干用水泡软。

6.

枸杞子用水泡软。

7.

蒸好的糯米取出。

8.

放入两勺白糖。

9.

搅拌均匀。

10.

取一个容易，在其内壁上涂一层橄榄油，放入一颗蜜枣。

11.

在蜜枣的周围上一圈泡好的葡萄干。

12.

如图摆好枸杞子。

13.

盖上1/2拌好白糖的糯米饭

14.

铺一层拌好白糖的豆沙。

15.

将余下的1/2的糯米铺上，用勺子压实。

16.

倒扣在一个小碟上即可享用了噢。