烧麦的做法

所需食材

糯米

300g

胡萝卜

1个

香菇

8个

肉

100g

小葱

少许

油

60g

盐

10g

酱油

3滴

生抽

15ml

五香粉

少许

做法共6个步骤

1.

蒸一锅糯米饭，糯米饭的做法和我们平时吃米饭的做法是一样的。

2.

肉切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁，锅中加入油烧大概5成热倒入肉丁炒至段生，加入生抽、酱油、五香粉、盐搅拌均匀。再加入胡萝卜切丁、香菇切丁搅拌均匀关火即可。

3.

称热把炒好的馅料倒入做好的糯米饭中，搅拌均匀。

4.

取一张准备好的饺子皮，挖一勺搅拌均匀的罗米饭，放皮中间。

5.

用手的虎口稍微捏捏就可以了。

6.

包好的烧麦放蒸笼上蒸个几分种就可以了。