芝麻红糖凉糕的做法

所需食材

糯米

500g

红糖

适量

熟芝麻粉

适量

做法共9个步骤

1.

糯米洗净后浸在水里5小时候沥干水分

2.

下面准备一块纱布，把糯米倒在纱布上，用擀面杖擀碎。

3.

连纱布一起拿起放进蒸锅中，冷水大火蒸20分钟。

4.

20分钟后关火。

5.

趁热倒出，加上红糖，两手用清水冲后，慢慢揉均匀。

6.

把它放进盆里按结实了，放进冷冻室45分钟就可以切块了。

7.

这是熟芝麻粉和白糖拌合的

8.

切好的糕在芝麻粉里滚一下

9.

香甜的糯米红糖糕