桂花枣心太软的做法

所需食材

大枣

25颗

糯米

200g

糖桂花

适量

做法共9个步骤

1.

陕西的滩枣，个大，肉多，我家常备。

2.

糯米粉适量。

3.

用菜刀将枣划上一个切口，然后用小刀将枣核小心取出。

4.

糯米粉和水按2:1的比例合成团搓成条。

5.

将搓成条的糯米揪成小段，和枣的长度一样。

6.

将糯米塞入枣中。

7.

蒸锅放火上，蒸12分钟，即可蒸熟。

8.

将糖桂花开水化开成桂花糖水。

9.

最后将桂花糖水浇在糯米枣上即可。