珍珠丸子的做法

所需食材

猪肉末

250g

糯米

100g

红薯

100g

淀粉

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

味精

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有材料

2.

糯米用水泡两小时备用

3.

地瓜切碎和肉末一起放入碗中

4.

加入鸡蛋，盐，味精，胡椒粉

5.

搅拌均匀

6.

将丸子放入糯米中滚一圈，一个丸子就做好了

7.

做好的丸子

8.

将做好的丸子放入蒸锅中

9.

蒸15分钟左右就可以出锅

10.

撒上葱花

11.

好了，最后就可以上桌了