绿豆冬瓜排骨汤的做法

所需食材

排骨

300g

冬瓜

250g

绿豆

50g

姜

5g

盐

适量

做法共8个步骤

1.

原料图集合

2.

冬瓜保留外皮冲洗干净，去芯，切成方块

3.

绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净

4.

姜切成薄片

5.

排骨斩成小块后用清水洗净，倒入煮沸的水中

6.

等水再次沸腾，许多血沫浮起

7.

用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫

8.

食材全部放入高压锅内胆中，加盖满食材的清水，关闭锅盖，放好压力阀，设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。