荷香糯米排骨的做法

所需食材

排骨

300g

糯米

200g

荷叶

一张

玉米粒

适量

生抽

适量

盐

适量

蚝油

适量

料酒

适量

生姜

适量

做法共10个步骤

1.

糯米和荷叶要提前浸泡，一般是晚上泡到第二天就可以了~因为荷叶是晒干的，所以也需要提前泡

2.

排骨切段待用

3.

排骨里面放入适量食盐，食用油，生抽，料酒还有蚝油腌制。最少2个小时等排骨入味。

4.

把排骨均匀搅拌，腌制

5.

荷叶切块，用来包糯米排骨

6.

腌制好的排骨在糯米里面打滚，全身沾满糯米即可

7.

把裹好糯米的排骨放在荷叶上，包好~~喜欢吃玉米的朋友，也可以在糯米里面放入玉米粒

8.

包好的荷叶糯米排骨入锅蒸

9.

我放入电饭煲里面，大概蒸了1小时左右，就能闻到浓浓的荷叶香味了~

10.

蒸好的荷香糯米排骨出锅就可以食用咯，真的很好吃呢~