麻蓉糯米糍的做法

所需食材

糯米

100g

黑芝麻粉

2勺

香油

适量

自制橙子茶

1勺

做法共7个步骤

1.

准备好糯米、橙子茶、黑芝麻。

2.

将泡好的糯米入锅蒸熟。

3.

蒸好的糯米饭，趁热装入保鲜袋，用擀面杖捣烂。

4.

将黑芝麻与橙子茶（蜂蜜调制）放入小碗中，加点香油拌匀成麻蓉馅。

5.

手上沾点水，取一团蒸熟的糯米摊开。

6.

包入麻蓉馅，团好。

7.

入油锅，两面稍煎一会即可（因糯米上沾有水，煎时注意不要将油溅到皮肤上）。