红枣莲子鸡汤的做法

所需食材

土鸡

半只

莲子

100g

红枣

100g

料酒

适量

盐

适量

生姜

适量

花椒

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

土鸡半只处理干净后斩成鸡块

2.

红枣莲子洗净，生姜切片

3.

红枣莲子浸泡一会儿

4.

锅中放水，放入几粒花椒和姜片，加入料酒

5.

放入鸡块煮沸焯水，撇去浮沫

6.

焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫，放入电压力锅内胆

7.

加入温水

8.

放入料酒

9.

放入红枣莲子

10.

电压力锅选择靓汤程序

11.

程序结束之后自动泄压，开盖加入盐调味

12.

加入鸡精即可盛出开吃啦