自制纯酒酿的做法

所需食材

糯米

300g

酒曲

5g

做法共8个步骤

1.

糯米泡水4小时

2.

沥水后上锅蒸

3.

蒸，大约25分钟

4.

蒸好的糯米

5.

过凉水

6.

沥水后，加酒曲

7.

拌匀，压实，中间留一个洞

8.

盖上盖子，三天后就可以了