糯米烧麦的做法

所需食材

糯米

200g

饺子皮

250g

虾干

适量

干香菇

适量

干鱿鱼

适量

瘦肉

适量

大蒜

适量

油

适量

酱油

适量

做法共14个步骤

1.

干鱿鱼,虾干,肉,葱花,干香菇泡开条,大蒜, 该切丁的切丁,该切条的切条

2.

油锅烧热倒入香菇炒香

3.

加入虾干炒出香味

4.

加入干鱿鱼丝

5.

加入大蒜,大蒜容易焦所以这个时候才加入

6.

加入瘦肉,肉炒太久口感比较硬,所以后面加入

7.

加入十三香,盐些许

8.

加入葱花

9.

炒匀 加入酱油调香

10.

倒入蒸熟的糯米饭

11.

混合均匀就可以了,晾凉准备包了

12.

饺子皮,用擀面杖把周边擀薄些

13.

包馅

14.

全部包好开水上锅蒸五分钟,开吃