榨菜火腿糯米卷的做法

所需食材

鸡蛋

2个

榨菜

1包

火腿肠

1根

糯米

100g

油

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

将适量糯米洗净后浸泡二三个小时

2.

放入锅中加适量水煮熟

3.

鸡蛋两个磕入碗中，加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末，打散

4.

将鸡蛋用锅铲炒成鸡蛋碎末

5.

将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀

6.

取一个保鲜袋 将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片

7.

放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末

8.

放上火腿肠

9.

用保鲜袋将糯米裹紧，跟做寿司应该差不多的方法