三鲜豆皮的做法

所需食材

糯米

500g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

生抽

适量

笋

适量

香菇

适量

面粉

适量

做法共10个步骤

1.

香菇和笋切相

2.

五花肉清水煮熟后切丁

3.

在油锅内将姜煸香后加入2.3一起翻炒

4.

加适量生抽提鲜

5.

糯米上锅蒸至熟透即可

6.

面粉加适量盐用水调匀，稍微可以调稀一些

7.

在煎锅内将调好的面粉摊成面饼

8.

将面饼翻面后加入蛋液

9.

将蒸熟的糯米，以及炒熟的三鲜馅依次摆在蛋皮上。最后洒上葱

10.

将步骤9翻面后，将葱香和三鲜馅的香味一起煎出来即可