炒糯米饭的做法

所需食材

糯米

1量杯

橄榄油

适量

生抽

适量

虾米

适量

花菇

适量

蒜苔

适量

香菜

适量

榨菜

适量

做法共16个步骤

1.

准备好食材之一：糯米、花生、虾米、花菇。

2.

食材之二：蒜苔、香菜。

3.

花菇与虾米都需提前浸泡，花菇浸泡之后切丝。

4.

花生用微波炉分两次叮好去皮，蒜苔切粒。（后来想起来又加入榨菜）

5.

糯米提前一个晚上浸泡至第二天。

6.

放蒸笼（忘了买荷叶只好用纱布代替）

7.

中火蒸二十分钟即可。

8.

烧热锅倒入橄榄油，先放虾米。

9.

再放花菇一起炒，调入适量生抽。

10.

然后放蒜苔。

11.

大火翻炒均匀。

12.

倒入蒸好的糯米饭。

13.

中火搅拌，加入少许生抽。

14.

再放榨菜。

15.

最后放花生。

16.

翻炒均匀即可。