浓香玉米骨头汤的做法

所需食材

甜玉米

150g

骨头

350g

香菇

100g

胡萝卜

100g

生姜

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2.

玉米切成段；香菇洗净在顶部划十字；红萝卜洗净切滚刀块备用。

3.

洗净用刀拍一下，备用。

4.

骨头洗净在开水里焯一下，捞出沥干水分。

5.

另起锅，姜块和冷水一起放进锅内。

6.

待水开后放入焯好的骨头。

7.

放入香菇、玉米。

8.

烧开几分钟后，加入胡萝卜。

9.

大火烧滚，撇去泡沫，转小火炖30-50分钟，出锅加适量盐即可食用。