鲈鱼浓汤的做法

所需食材

鲈鱼

400g

山药

100g

裙带菜

50g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生姜

适量

做法共9个步骤

1.

准备的材料。

2.

坐锅点火倒入油，放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。

3.

倒入适量水。

4.

放入山药块。

5.

大火烧开淋入料酒。

6.

汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。

7.

加入精盐转至小火，将鱼头、骨头捞出。

8.

撒入胡椒粉。

9.

放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。