菜心鲫鱼汤的做法

所需食材

菜心

300g

鲫鱼

450g

油

适量

盐

适量

姜片

适量

做法共10个步骤

1.

食材：菜心和鲫鱼。

2.

热油锅，放入姜片和鲫鱼，煎至双面金黄。

3.

放入汤锅中，一次性注入适量的清水。

4.

大火煮滚。

5.

转小火煲40分钟左右。

6.

揭盖，捞起鲫鱼。

7.

放入择洗干净的菜心，大火煮滚。

8.

放入适量的食盐调味。

9.

即可关火。

10.

盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……