木耳咖喱炒面的做法

所需食材

面条

200g

干木耳

15g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1茶匙

咖喱酱

适量

小葱

2根

蒜子

4瓣

小棠菜

50g

红尖椒

1根

做法共12个步骤

1.

这是干木耳泡的 （因是做早餐，所以在头一天晚上就泡上了，早上就已经泡发好喽）

2.

把所有的小料都切成丝，配合着面条来嘛

3.

这是买的家庭式波纹面，很大一箱啊，也不贵，取两块把它用开水煮熟，然后过冷水冲凉，沥干水备有

4.

锅内热油，把葱段蒜片爆香

5.

跟着放入木耳丝

6.

还可以把小棠菜的茎也放入一起煸炒

7.

然后就把面条放入吧

8.

调味：盐，糖

9.

然后放入咖喱酱

10.

最好是象猫妈一样有筷子来搅拌面条，这样炒的面不易碎哦，现在看着锅里是不是就已经能闻到咖喱的香味了呢，有点感觉了吧，哈哈

11.

快出锅前，把小棠菜的叶子、红椒丝和葱叶一起放入翻炒

12.

大火把锅内的食材翻炒均匀，即可出勺