凉拌面的做法

所需食材

面条

500g

油

适量

盐

适量

绿豆芽

适量

花生米

适量

香菜

适量

黄瓜

适量

麻油

适量

酱油

适量

香油

适量

辣椒油

适量

麻将

适量

醋

适量

糖

适量

做法共18个步骤

1.

水开后加入面条煮开

2.

绿豆芽洗净后焯水，控水备用

3.

面条煮好后，冷水过凉，控水备用

4.

花生米微波炉高温转3分钟

5.

将花生米漆皮擀成小碎块

6.

黄瓜丝、香菜丝

7.

麻将用温水稀释

8.

将凉好的面条装入一个盆里，这样便于搅拌。加入香油

9.

将稀释好的麻将加入面中

10.

加入盐

11.

加入麻油

12.

加入辣椒油

13.

加入酱油

14.

加入花生米

15.

加入黄瓜、香菜

16.

加入绿豆芽

17.

加入糖

18.

加入醋，充分拌匀即可装盘食用了