酱油炒面的做法

所需食材

面条

500g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

胡萝卜

半根

洋葱

半个

火腿肠

1根

蒜

适量

韭菜

适量

海鲜酱油

适量

老抽

适量

做法共13个步骤

1.

面粉中加入一个鸡蛋和适量水，揉成光滑的面团。

2.

面条挤出，煮熟。

3.

捞出冲凉水备用。

4.

准备好炒面的配料。

5.

全部切丝。

6.

锅内热油，倒入洋葱丝翻炒几下。

7.

加入胡萝卜丝炒断生。

8.

加入火腿丝。

9.

倒入多一些的海鲜酱油翻炒均匀。

10.

倒入面条炒匀。

11.

倒入少许老抽翻炒均匀。

12.

加入韭菜段，翻炒均匀即可。

13.

成品。