孜然炒面的做法

所需食材

面条

200g

洋葱

半个

油

适量

盐

4g

孜然粉

3g

辣椒粉

3g

酱油

适量

味精

适量

绿豆芽

适量

生菜

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料。

2.

锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。

3.

捞出后在凉水里过凉，控干水分。

4.

把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。

5.

锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。

6.

下入面条翻匀。

7.

倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。

8.

加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。