香辣鲜面的做法

所需食材

面条

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

小葱

8g

香菜

8g

花生米

10g

大蒜

8g

干红椒

8g

做法共10个步骤

1.

所需配料

2.

新鲜面条

3.

面条下锅煮熟

4.

捞出过凉开水

5.

锅内加油大火炸花生皮裂开迅速捞出（晾凉后会自然熟透）而且快速

6.

蒜米剁末，葱和香菜切碎

7.

将熟花生剁碎，炸过花生的热油倒入干红椒碎的小碟子（快速辣椒油的做法）

8.

倒入葱花香菜蒜末辣椒油，再加入适量酱油、醋和盐

9.

搅拌均匀即可

10.

装盘