猪肉豆角焖面条的做法

所需食材

豆角

400g

面条

800g

五花肉

500g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱姜蒜

适量

香菇

2个

胡萝卜

少许

料酒

适量

蚝油

适量

做法共14个步骤

1.

豆角去筋 洗净 掰成小块 香菇也洗净 掰成小块

2.

胡萝卜洗净 切成薄片

3.

焖面 有点油 才好吃 我用是五花肉

4.

五花肉切成片 用料酒 生抽 腌制十分钟

5.

葱姜蒜切好

6.

热锅 放油 待油热后放五花肉 翻炒

7.

放入葱姜蒜 生抽 料酒 蚝油

8.

放入豆角 香菇 胡萝卜

9.

翻炒 均匀 断生

10.

放入水 多放一点

11.

放盐 中火 炖制五分钟

12.

待 豆角已经八分熟 后 把面条均匀的铺在 豆角上

13.

在炖制 五分钟后 等汤汁 还剩一点时 看面条变色后 翻炒 上下 均匀 再加一点盐 和香油 就可以出锅了

14.

美味的猪肉豆角焖面都好了