肉丝时蔬炒面的做法

所需食材

面条

250g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

葱花

适量

蒜末

适量

唐菜

适量

香菜

适量

肉丝

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

备料。

2.

将面条放入开水中，煮至断生。

3.

过凉。

4.

热锅倒油。

5.

放入肉丝。

6.

肉丝炒至变色。

7.

放入蔬菜。

8.

加盐，逼出蔬菜中的水分。

9.

蔬菜炒至变色后，放入面条，加入生抽。

10.

再加适量盐。

11.

翻炒2分钟后放入鸡精。

12.

1分钟后，放入葱花、蒜末和香菜。翻炒数下即可出锅。