蔬菜打卤面的做法

所需食材

瘦肉

100g

面条

400g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

芹菜

5根

土豆

1个

做法共10个步骤

1.

瘦肉切成末，备用

2.

芹菜切成末，备用

3.

土豆切成指甲盖大小的小末

4.

锅中放油，放入瘦肉末，翻炒

5.

倒入酱油，再次翻炒

6.

肉变色后，将土豆倒入

7.

小火，翻炒一会

8.

倒入水，多放些，盖锅盖，煮二十分钟左右

9.

煮至水刚好满过菜的时候放入芹菜

10.

快速翻炒，炒至芹菜变色，焖五分钟即可